Alexandra Losenkova-Kurakina
Добавил(а) комментарий к рецепту3 January 2013
Время на НГ вагон, сделала, понравилось. Добавила по 6 шт.орехов фундук, миндаль, кешью молотые. Для формировки использовала круглую форму для печенек. Клала просто потолще, поплотнее прижимала ложкой середину и оп-ля, всё вышло чудесно. Пекла без пекарской бумаги, на хорошей тефлоновой форме для тортов. Выпекать оказалось дольше, чем замешивать. Только на мой вкус слишком сладко. За 2 дня 2е взрослых и один маленький ребенок уничтожили.
20
7
558
Alexandra Losenkova-Kurakina
Добавил(а) комментарий к рецепту25 November 2012
Спасибо за душевный рецепт. Самое противное это очищать кролика от костей, жил и пленки (там мясо нежнее). А понравилось всем - и ребенку, и взрослым. И жареное, и в пароварке.
23
1
555
Alexandra Losenkova-Kurakina
Добавил(а) комментарий к рецепту25 November 2012
Тыкву варила долго, воды не выпарилась, т.к. варила на медленном огне под закрытой крышкой. Я сливала через сито, взбивала блендером. Всё равно консистенция получилась жидковата. В следующий раз добавлю крахмала пол ст ложки. И да, ДОЖДИТЕСЬ ПОКА ОСТЫНЕТ. Я не дождалась и мой мега пирог весь осыпался при вынимании. А так бы может и прокатило.
1391
174
17407
Alexandra Losenkova-Kurakina
Добавил(а) комментарий к рецепту25 November 2012
Корж лучше, конечно брать форму 30 и раскатать как следует. По ошибке в тесто добавила 2 яйца целиком, невнимательно читала исходник. Получилось что надо. Про начинку. Тыква у нас своя в этом году очень сладкая, брала как в рецепте сахар, но всё равно показалось пресно. Хотя добавляла пакетик ванилина и почти пол пакетика корицы. На мой вкус я бы ещё кардамона всыпала.
1391
174
17407
Alexandra Losenkova-Kurakina
Добавил(а) комментарий к рецепту25 November 2012
Эх, надо было подождать пока методом тыка все остальные рецепт отработают -) а то распечатала и долго валялся, ждал пока руки дойдут. Сегодня дошли, но имелась в наличие только форма 21 см (( И это подпортило, и моя нетерпеливость.
1391
174
17407
Alexandra Losenkova-Kurakina
Добавил(а) комментарий к рецепту20 November 2012
Уксус зачем нужен? Могу убрать? Хочу ребенку приготовить -)
23
4
567
Alexandra Losenkova-Kurakina
2подписчиков
0подписок
∞в рейтинге