nik4x
Добавил(а) комментарий к рецепту29 August 2021
любите вы "соригинальничать" . харчо без ткемали но с помидорами, вместо хмели-сунели, уцхо-сунели. как так то???
3
2
88
nik4x
Добавил(а) комментарий к рецепту6 August 2020
фантазии на тему ) фишка гаспачо в отсутствии термической обработки, запеченный перец ломает концепцию+в гаспачо должен присутствовать хлеб! он и оливковое масло изначальные, основные ингредиенты этого блюда. и чеснок конечно же! а персики просто понтовая добавка )
2
1
27
nik4x
Добавил(а) комментарий к рецепту6 August 2020
не надо шакшуку в духовку!!! желтки должны быбь непрожаренными!
2
0
70
nik4x
Добавил(а) комментарий к рецепту6 July 2020
с какой радости это «классический» ? элементарное отсутствие чеснока и хлеба и наличие кинзы отдаляет этот рецепт не только от классики, но и от гаспачо
245
40
4660
nik4x
Добавил(а) комментарий к рецепту18 August 2018
такая каша из топора) в дополнительных ингредиентах коньяк, орешки, ваниль )))
406
71
9672
nik4x
Добавил(а) комментарий к рецепту16 June 2018
nik4x
Добавил(а) комментарий к рецепту28 December 2017
очень смешно! Япония, свекла, сашими! с таким же успехом можно обозвать это корпаччо или каким-нибудь смузи на тарелке ) слова тоже модные.
111
15
2284
nik4x
Добавил(а) комментарий к рецепту30 September 2017
nik4x
Добавил(а) комментарий к рецепту29 July 2017
мисо пасту нельзя кипятят! у нее меняется вкус не в лучшую сторону, и пропадают полезные свойства
9
0
288
nik4x
Добавил(а) комментарий к рецепту28 July 2017
на какой объем жидкости не написано. слишком много и долго «варится»
35
10
1025
nik4x
Добавил(а) комментарий к рецепту22 April 2017
конечно целый лимон это много!!! немного цедры и сок по вкусу (чайная ложка)
194
10
3574
nik4x
Добавил(а) комментарий к рецепту20 April 2017
есть мнение, что более 4 часов горох замачивать бес толку. И при длительном замачивание в зернах начинается процесс проращивания, отчего они наоборот становятся жестче.
194
10
3574
nik4x
Добавил(а) фото к рецепту19 March 2017
nik4x
Добавил(а) фото к рецепту28 February 2017
nik4x
1подписчиков
0подписок
∞в рейтинге