Shu Sha
Добавил(а) комментарий к рецепту13 January 2019
Лучше всего клецки делать из сыра (правда делаю на глаз): натереть сыр на мелкой тёрке, добавить яйцо и немного муки, смотреть чтобы из этой консистенции можно было сделать шарики/клёцки, я обычно их чайной ложкой беру и кидаю в кипящую воду. Мой ребенок обожает эти клецки с куриным бульоном или супчиком.
13
6
298
Shu Sha
Добавил(а) комментарий к рецепту27 September 2018
Булочки получились и понравились, правда внесла небольшие изменения в рецепт: вместо пшеничной муки использовала овсяную (может мука сказалась в дальнейшем на лепке пирожков, но окунуть руку в воду, а потом из теста слепить пирожок не так сложно), вместо орехов - добавила кунжут (орехов просто не было), и чтобы совсем сладко было (мёд добавлять побоялась, так как при тепловой обработке он становится вредным) добавила изюма (грамм 100). Булочки получились сладкие. Спасибо за рецепт.
48
3
1295
Shu Sha
Добавил(а) комментарий к рецепту2 March 2016
На 5 плавленных сырков, всего-то 200 гр. картофеля? Сильно))) Это не суп, жульен какой-то. Даже на сырках написанно 1 штука на 1 литр воды, а что картофеля-то так мало? Боитесь вкус сырков перебить картофелем и остальными овощами? Не проще сырки на хлеб называть, запивая это чайком? ))))
24
4
342
Shu Sha
Добавил(а) комментарий к рецепту6 February 2016
Ничего страшного? Вы серьезно? Алкоголь: 0,5 ст - рома и 1,5 ст. - виски, итого 2 ст. алкоголя. Для детей это нормально? Я в шоке, если честно.
16
1
542
Shu Sha
Добавил(а) фото к рецепту21 December 2014
Shu Sha
Добавил(а) фото к рецепту21 December 2014
Shu Sha
Добавил(а) комментарий к рецепту20 December 2014
Сахара поменьше, очень сладко получилось. Но сама коврижка вкусная, надо будет попробовать добавить специи, спасибо за рецепт!
Делала в большой форме, при температуре 180 - 200 (меняла, уменьшив в конце), а вот время приготовления от 30 минут. У меня коврижка готовилась где-то 35-40 минут (режим духовки без обдува, равномерный нагрев верха и низа).
22
5
404
Shu Sha
Добавил(а) фото к рецепту20 December 2014
Shu Sha
Добавил(а) комментарий к рецепту14 December 2014
Shu Sha
Добавил(а) комментарий к рецепту12 December 2014
Закваска ржаная - что это? Где-то продаётся или можно сделать самим?
1
0
60
Shu Sha
Добавил(а) комментарий к рецепту5 November 2014
Shu Sha
Добавил(а) комментарий к рецепту5 November 2014
Готовила это блюдо, немного отступив от рецепта, но результат порадовал: все ингридиенты закладывалала сразу в чечевицу и варила все вместе с начала и до конца, за исключением приправ и соли (в конце варки). Курагу, орехи и лук измельчила в блендере (терпения и времени не хватает это измельчать в ручную). Очень интересно выглядит при приготовлении черная чечевица, получается как черная икра и есть что жевать)))
41
7
705
Shu Sha
Добавил(а) комментарий к рецепту21 October 2014
Поддерживаю, спасибо за рецепт, получилось вкусно))) делала без сельдерея и чеснока, но добавила картофель (один большой клубень), потерев на мелкой терке. И кабачок, потерла на терке и предварительно посолила, он дал сок, его слила. Будем готовить ещё)))
34
1
576
Shu Sha
Добавил(а) комментарий к рецепту2 August 2014
Вместо желатина использовала агар-агар (2 ч.л. на 1 ст. жидкости, отличие от желатина в процессе приготовления: довести до кипения и дать покипеть 1 мин.). Клубники было 400 гр., 1 лимон и 200 гр. сахарной пудры. Получилось вполне вкусно, но вот "облаков" не получилось, а получился домашний мармелад. Вообщем надо ещё пробовать, чтобы достичь максимально вкусного результата))) В любом случае спасибо за рецепт, всем рекомендую))))
4
0
78
Shu Sha
7подписчиков
10подписок
∞в рейтинге