Оксана Вишнякова
Добавил(а) комментарий к рецепту20 March 2015
Хороший рецепт. Брала замороженные цукини и замороженные помидоры вместо свежих - запасы большие)) Всё равно получилось очень вкусно. Домашние оценили. Буду чаще готовить. А в сезон попробую из свежих приготовить.
918
75
9745
Оксана Вишнякова
Добавил(а) комментарий к рецепту1 December 2014
Получилось вкусно - уже 2 раза пекла. Очень просто и быстро. Думаю, часто буду использовать рецепт - творога дома всегда много (из деревни), а в чистом виде мои домашние не едят его. А такие рогалики только так умяли. Малину использую замороженную. Единственное - неудобно такое тесто раскатывать. Может есть какой-то секрет?
71
14
1113
Оксана Вишнякова
Добавил(а) комментарий к рецепту1 December 2014
Тоже делаю по такому рецепту. Единственное отличие - на ваш объем беру 50 гр. сахарной пудры. Но вообще, чтобы моим хватило, беру все с расчетом на 500 гр. сыра маскарпоне. Раньше считала приготовление трудоемким, но после первого раза поняла, что ничего сложного нет. Готовлю на все праздники. Маскарпоне делаю сама из жирных сливок - тоже не сложно. От магазинного сыра ни чем не отличается. Тем, кто будет делать советую варить кофе, а не использовать растворимый. В комментариях посмотрела, что некоторые меняют куриные яйца на перепелиные. Нужно попробовать.
441
36
8074
Оксана Вишнякова
Добавил(а) комментарий к рецепту14 November 2014
Много лет готовлю этот салат на праздники, т.к. из вариантов «Мимозы» он мне больше всего нравится. Из рыбных консервов беру горбушу (главное размять вместе с соком). Каждый слой майонезом не промазываю - только рыбу и желтки сверху. В моем случае название салата «Австрийский» - так он назывался в старой кулинарной книге.
10
1
175
Оксана Вишнякова
Добавил(а) комментарий к рецепту14 November 2014
тоже часто готовлю. Но вместо маргарина использую сливочное масло. Творога беру больше - 400 гр. и 2-3 яйца (в зависимости от влажности творога). В тесто яйцо не добавляю. Интересны комментарии с использованием фруктов - попробую тоже добавить.
106
17
1463
Оксана Вишнякова
1подписчиков
1подписок
∞в рейтинге