ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Аватар
SiciliaWays
Добавил(а) комментарий к рецепту26 February 2016
Сицилийские канноли с вишней
Наверное, это вкусно, но слишком много лишних ингредиентов - это не оригинальных рецепт канноли.
3
1
101
Аватар
SiciliaWays
Добавил(а) фото к рецепту26 April 2015
Аватар
SiciliaWays
Добавил(а) рецепт26 April 2015
Аватар
SiciliaWays
Добавил(а) историю к рецепту26 April 2015
Салат из апельсина, авокадо, цитрона и лука-порея

Зима - это еще и охотничий сезон, начинающийся обычно в ноябре. Отдельная статья - охота на кабана. Охотятся не из каких-то живодер...

1
0
6
Аватар
SiciliaWays
Добавил(а) комментарий к статье14 April 2015
По-хорошему, текст надо править, много несоответствий в вариантах на русском и итальянском. Да и в итальянском тоже не все в порядке, например: cannolo, а не cannola. Сдается мне, что текст писали (или переводили) люди, мало знающие о кухне вообще. Одно только  «Вафельные трубочки с кремом из рикотты. Традиционно рикотта всегда была овечьей, но теперь разрешено добавлять в рикотту и коровье молоко.»  - удивляет.
Аватар
SiciliaWays
Добавил(а) комментарий к статье9 April 2015
Палермский вариант: «аранчина» (ед.ч. ж.р) - «аранчине» (множ.ч.ж.р.) Катанийский вариант: «аранчино» (ед.ч.муж.р) - «аранчини» (множ.ч.муж.р)
Аватар
SiciliaWays
Добавил(а) историю к рецепту9 April 2015
Салат с моцареллой, анчоусами и каперсами по-сицилийски

На Сицилии часто сталкиваешься с довольно странным сочетанием продуктов.Однако, эти странности вполне преодолимы, мало того, оказыв...

1
0
9
Аватар
SiciliaWays
Добавил(а) рецепт9 April 2015
Аватар
SiciliaWays
Добавил(а) историю к рецепту9 April 2015
Сардинки «а-беккафику» по-катанийски (Sarde a beccafico catanisi)

Существ...

1
0
4
Аватар
SiciliaWays
Добавил(а) рецепт9 April 2015
Аватар
SiciliaWays
Добавил(а) комментарий к статье8 April 2015
Адрес у Cibus (via Emerico Amari 64) теперь другой - он есть у редакции телепрограммы.
Аватар

SiciliaWays

1подписчиков
1подписок
в рейтинге