Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Аватар
Vladimir Miniaev
Добавил(а) комментарий к рецепту25 November 2020
Индейка под соусом «Диана»
Тимьян очень уместно, да, розмарин, мне кажется, будет бодаться с тимьяном, но наверное ок, корень сельдерея очень интересно, но с морковью согласиться не могу. Но корень сельдерея теперь сам хочу добавить. Может гарнир сделать - пюре из корня сельдерея?...
88
2
1017
Аватар
Vladimir Miniaev
Добавил(а) комментарий к рецепту25 November 2020
Индейка под соусом «Диана»
88
2
1017
Аватар
Vladimir Miniaev
Добавил(а) комментарий к рецепту25 November 2020
Индейка под соусом «Диана»
Да, сковорода вообще не нагреется от горящего коньяка. А вот волосы берегите! Вверху будет горячо.
88
2
1017
Аватар
Vladimir Miniaev
Добавил(а) комментарий к статье21 April 2020
Спасибо! Очень интересный рецепт. У меня мякиш получился отменный, а вот корочка мне не понравилась - острая как бритва, крепкая как стекло. Есть идеи, что я делаю не так?
Аватар
Vladimir Miniaev
Добавил(а) комментарий к рецепту17 April 2020
Закваска левито мадре
Тэктэктэк. Вроде получилось! Спасибо! Завтра запеку чиабатту!
4
0
44
Аватар
Vladimir Miniaev
Добавил(а) фото к рецепту17 April 2020
Аватар
Vladimir Miniaev
Добавил(а) комментарий к рецепту28 February 2016
Тикка-масала со сливками
секс. только сахару немного добавил. а вообще секс.
26
0
506
Аватар
Vladimir Miniaev
Добавил(а) комментарий к рецепту22 February 2016
Крем-брюле
Можно, да. 
40
2
735
Аватар
Vladimir Miniaev
Добавил(а) комментарий к рецепту22 February 2016
Крем-брюле
Не, не скажу. Пока я не купил горелку я пытался и раскаленным чугунком, и зажигалкой с турбонаддувом, и под инфракрасным грилем  держать, всюду фейл. Либо крем разбивается, либо сахар не застывает. Хорошая новость в том, что эти горелки продаются на любом строительном рынке, в любом строительном магазине. 
40
2
735
Аватар
Vladimir Miniaev
Добавил(а) комментарий к рецепту22 February 2016
Крем-брюле
После духовки он уже должен быть достаточно плотным. Совсем схватится он после холодильника, но после духовки он уже достаточно плотный. Попробуйте подержать ещё немного. 
40
2
735
Аватар
Vladimir Miniaev
Добавил(а) комментарий к рецепту22 July 2015
Крем-брюле
Можно. Если эссенция хорошая =)). Только не ванилин, будет ужасно.
40
2
735
Аватар
Vladimir Miniaev
Добавил(а) комментарий к рецепту26 October 2014
Индейка под соусом «Диана»
88
2
1017
Аватар
Vladimir Miniaev
Добавил(а) комментарий к рецепту26 October 2014
Индейка под соусом «Диана»
Ну и с маслом, да.
88
2
1017
Аватар
Vladimir Miniaev
Добавил(а) комментарий к рецепту26 October 2014
Индейка под соусом «Диана»
Ох, свернутся, боюсь. Но с 20% я бы попробовал..
88
2
1017
Аватар

Vladimir Miniaev

79подписчиков
31подписок
в рейтинге