Куриный бульон
Добавил Гастрогимнастика, 16 мая 2010
- Время приготовления —
2 час. 10 мин.
-
Курица — 1 штука
-
Морковь — 1 штука
-
Лук репчатый — 1 головка
-
Сельдерей — 3 стебля
-
Петрушка — 1/3 пучка
-
Тимьян — 1/5 пучка
-
Лавровый лист — 5 штук
-
Перец черный горошком — по вкусу
-
Соль крупная — по вкусу
-
Все ингредиенты положить в большую кастрюлю, залить холодной водой (около 4-х литров), довести до кипения и варить около 2-х часов на медленном огне
-
Готовый бульон остудить и процедить
-
Вместо стеблей сельдерея можно использовать его корень.
При необходимости можно заморозить и хранить до полугода
Если вам кажется, что в рецепте использована ненормативная лексика и/или непристойности, пожалуйтесь нам. Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней
Похожие рецепты
Добавил Алексей Зимин, 1 марта
1
Средняя оценка: 4 из 5
Добавил(а) Марина Шутихина, 15 июля 2009
3
Средняя оценка: 4,3 из 5
Добавила Оля Давыдова, 20 апреля 2010
0
Средняя оценка: 0 из 5
Популярные рецепты
Добавил Alexey Varshavskiy, 21 апреля
3
Средняя оценка: 5 из 5
Добавил(а) Кира Аветова, 16 июля 2009
3
Средняя оценка: 5 из 5
Добавил(а) Ким Черотов, 15 июля 2009
3
Средняя оценка: 5 из 5