Австралийский чизкейк
Добавил(а) Ким Черотов, 30 июля 2009
-
Творог — 400 г
-
Масло сливочное — 200 г
-
Желатин — 1 столовая ложка
-
Пудра сахарная — по вкусу
-
Ванилин — по вкусу
-
Шоколад — 200 г
-
Печенье овсяное — 50 г
-
Джем — 50 г
-
Взбить миксером жирный творог, сахарную пудру и размягченное масло до образования однородной массы, добавить ванилин и тонкой струйкой влить растворенный в горячей воде желатин. Взбить, выложить массу в форму и поставить в холодильник на 4–5 часов для застывания.
-
Для приготовления коржа растолочь овсяное печенье и смешать с растопленной на водяной бане шоколадкой. Выстелить тарелку для торта промасленной пергаментной бумагой и сформовать лепешку. Поставить в холодильник на 1 час.
-
Форму с застывшей творожной массой опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно выложить содержимое на подготовленный корж. Смазать сверху густым фруктовым джемом и обмазать весь торт чуть теплым, растопленным на водяной бане шоколадом. Поставить в холодильник на ночь.
Если вам кажется, что в рецепте использована ненормативная лексика и/или непристойности, пожалуйтесь нам. Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней
Похожие рецепты
Добавил(а) Женя, 27 октября 2009
2
Средняя оценка: 5 из 5
Добавил(а) Мария Плотникова, 21 июля 2009
6
Средняя оценка: 4,8 из 5
Добавил(а) Наталья Горохова, 16 июля 2009
2
Средняя оценка: 3,5 из 5
Популярные рецепты
Добавила Anastasia Sheveleva, 26 января 2010
281
Средняя оценка: 4,9 из 5
Добавил Алексей Зимин, 24 февраля 2010
100
Средняя оценка: 4,9 из 5
Добавила Ольга Худина, 12 января 2010
31
Средняя оценка: 5 из 5
Добавил Алексей Зимин, 23 июля 2009
27
Средняя оценка: 5 из 5