1Картофель, предварительно отваренный, очистить, натереть и перемешать с яйцом, сахаром, растительным маслом, содой и мукой. Затем посолить и раскатать в пласт толщиной в палец.
Извините, автор, но рецепт непонятен. То ли он изначально неудачен, то
ли что-то не так указано. В любом случае, теста, которое можно было бы
раскатать — не вышло, даже при добавлении дополнительного кол-ва муки.
Печенье толком не пропекается и вообще имеет довольно специфический
запах (как для сладкого печенья). Лично я добавила немного специй, но
все равно нельзя назвать печенье удавшимся. (
