1Ананас нарежьте кубиками (на 1 стакан кубиков уйдет примерно 1/3 ананаса). Авокадо очистите от кожи и удалите косточку. Мякоть нарежьте.
2Измельчите все ингредиенты в блендере, добавив от 0,5 до 1 стакана воды в зависимости от того, какую густоту вы хотите получить. Посыпьте любимыми орешками.
Этот рецепт — вариант йогурта без молока и сахара, и по правилам кулинарии это скорее рецепт вкусного и полезного смузи. В наших краях йогурт из свежего ананаса — несколько буржуазный завтрак, но хорошая альтернатива заграничным готовым продуктам. Для менее полезного, но более демократичного варианта можно взять консервированный ананас.
