2В большой миске смешайте всю муку, сахар, имбирь, разрыхлитель, соду и соль. В другой миске взбейте яйца, белки, цедру и сок апельсина. Соедините обе смеси и аккуратно вымесите деревянной ложкой.
6Острым ножом порежьте колбаски слегка по диагонали на небольшие ломтики и выложите на противень. Выпекайте еще 15–20 минут, 1 раз перевернув. Охладите на решетке.
.в процессе чтения перечня ингридиентов возник вопрос-зачем в рецепте сода, если ьам уже есть разрыхлитель.и еще, нельзя ли обойтись без них совсем? в других рецептах кантуччи соды нет!
