1В средней миске смешать масло и кукурузный сироп до получения однородной массы. Добавить в сахарную пудру и замесить подобие теста. Обернуть каждую вишенку примерно 1 чайной ложкой теста. Выложить на поверхность, застеленную пергаментом, которую затем поставить в холодильник до застывания.
2Растопить кондитерскую глазурь на водяной бане. Достать заготовки из холодильника и обмакнуть каждую в шоколад. Выложить на пергамент, удалить при необходимости излишки глазури. Поставить в холодильник до полного застывания шоколадной глазури.
Совет к рецепту
Хранить в герметичном контейнере в прохладном месте.
Наиболее вкусными конфеты становятся после 1–2 недель.
Я вот сделала эту массу из пудры и прочего, но обволакивать вишенку в нее как-то сложно. пришлось делать как вареники, но лишнюю массу я отщипывала., но вот не знаю как получиться в итоге. ведь хочется больше вишенку чувствовать нежели массу. что скажете? может я просто как-то не так обволакиваю?
