ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Простое печенье к чаю

Простое печенье к чаю

АВТОР: Александра
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
255
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
585
7
30
71
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сахар
200 г
Куриное яйцо
2 штуки
Сливочное масло
200 г
Пшеничная мука
300 г
Соль
щепотка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Яйца взбиваем с сахаром.
2Даем маслу или маргарину немного подтаять и добавляем к общей массе, нарезав кусочками. Хорошенько перетираем массу ложкой (можно взбить миксером). Добавляем маленькую щепотку соли.
3Вводим в смесь муку, просеяв ее через сито (по желанию). Мешаем тесто, притрусив его сверху мукой, ставим в холодильник на 15–20 минут.
4Отщипываем тесто небольшими порциями и раскатываем его на столе, посыпанном мукой. Толщина теста около 0,5 см. Блюдцем, формочками или просто ножом вырезаем фигурки из теста.
5Укладываем наше будущее печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом.
6Разогреваем духовку до 180 градусов, и только тогда устанавливаем в нее противень.
7Выпекаем печенье 10 минут. Горячее посыпаем сахаром, остужаем.
Комментарии (10):
2
Готовили на 12 порций, извели 400гр масла и т. д. Готовили строго по рецепту. Получилось Г… Который раз убеждаюсь что рецепты в интернете пишут «теоретики «. Ни дна им не покрышки…
1
Vkusno!
0
Муки почти вдвое больше нужно, порядок приготовления неверный, для песочного теста сначала масло с сахаром взбивается, потом уже яйца и мука. И вообще на такое количество масла одного яйца вполне достаточно. Совершенно пропущен шаг что любое тесто, где есть много масла, должно полежать в холодильнике. Не знаю что получится при выпечке… Замесила еле еле. А ещё подумала, надо же какой интересный порядок и пропорции, может нежное получится? Хз чё там будет, жду пока тесто замёрзнет.
0
Алиса, ну как? Получилось у вас печенье?
спецпроекты
Похожие рецепты
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
0
0
«Дамские пальчики»
Автор: Еда
10 порций
30 минут
1
1
0
Королевское кунжутное печенье
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Чак-чак
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час
0
1
0
Арахисовые колечки
Автор: Olesya Runkova
3 порции
50 минут
0
2
0
Поморские козули
Автор: Максим Третьяков
1 порция
30 минут
1
1
0