Земляничные капкейки с кремом из филадельфии

АВТОР: Екатерина

порций: 7ГОТОВИТЬ:

45 минут

Автор рецепта

Автор: ЕкатеринаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

227

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

6 столовых ложек

Сливочное масло

100 г

Сахар

3 столовые ложки

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Молоко

150 мл

Куриное яйцо

2 штуки

Соль

щепотка

Земляника

70 г

Сыр филадельфия

по вкусу

Сахарная пудра

по вкусу

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Разогреваем духовку до 180 градусов.

Инструмент

Термометр для духовки

2Как следует взбиваем масло с сахаром. Чем лучше взобьете, тем нежнее получатся капкейки.

Инструмент

Миксер

3Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль.

4К маслу добавляем по одному яйцу, каждый раз взбивая.

5Соединяем обе смеси, добавляем теплое молоко и землянику.

6Заливаем тесто в специальные формочки и отправляем в духовку примерно на 30 минут.

7Для крема взбейте пудру и филадельфию. Пропорции смотрите сами: кому послаще, кому наоборот.

Совет к рецепту

Совет: если используете варенье, или ограничьтесь одной ложкой сахара и 2–3 ложками варенья, или вообще не добавляйте сахар. Если у вас нет красивых оберток для капкейков, ничего, у меня тоже их нет. Просто смажьте формочки сливочным маслом или попробуйте застелить их бумагой для выпечки. Из духовки будет пахнуть волшебно! Точно говорю. Еще больше рецептов и фотографий на http://cutiekates.blogspot.com/