ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кекс на кефире с орехами

Кекс на кефире с орехами

АВТОР: Вероника
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
4811
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
440
9
3
94
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кефир
1 стакан
Куриное яйцо
1 штука
Сахар
1 стакан
Пшеничная мука
1,5 стаканов
Сода
1 чайная ложка
Орехи
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Выливаем стакан кефира в миску, добавляем туда сахар, вбиваем яйцо и перемешиваем.
2Добавляем чайную ложку гашеной соды.
3Потом постепенно подсыпаем муку и размешиваем.Тесто должно получиться консистенции сметаны.
4Смазываем формочки и наливаем тесто до половины формочек.
5Посыпаем тертыми орехами или кунжутными семечками.
6Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 25–30 минут. Время зависит от размера формочек.
Комментарии (17):
0
Приготовила по рецепту. 😍 орехи лучше в тесто, так как сверху пригорают; ну и сахара и правда можно поменьше)
0
А можно сделать один большой кекс?
0
Скорее всего рецепт именно для маффинов, порционных кексов. Сделала в большой форме, по рецепту — на 2 стакана кефира, аромат по всему дому, красиво поднимался, сидел в духовке 1 час 15 минут, достала — тут же осел и деформировался, внутри клёклый, очень тяжёлый. Думаю, если бы это были маленькие кексы, все было бы ок. Сахара положила ½ стакана (можно чуть больше, но не 2 стакана, как написано в рецепте на 8 порций).
спецпроекты
Похожие рецепты
Лимонный фунтовый кекс
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Кексы с черникой
Автор: Валентина
8 порций
30 минут
1
2
0
Рождественский кекс
Автор: Еда
12 порций
2 часа 30 минут
3
2
0
Кекс с яблоками
Автор: Еда
8 порций
2 часа
12
1
0
Персиковый кекс
Автор: Olesya Runkova
6 порций
1 час
1
1
0
Банановый кекс
Автор: Olesya Runkova
5 порций
40 минут
0
1
0