Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шоколадные капкейки со сметанным кремом

Шоколадные капкейки со сметанным кремом

АВТОР: Алена
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
54
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
397
10
22
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молоко
100 мл
Куриное яйцо
2 штуки
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Пшеничная мука
250 г
Сметана 20%-ная
5 столовых ложек
Какао
4 столовые ложки
Сливочное масло
4 столовые ложки
Сахар
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко.
2Довести до кипения, убрать с огня. Остудить.
3В остывшую массу добавить яйца, перемешать.
4Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
5Формочки (любые, я использовала силиконовые) немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.
6Для крема в кастрюле смешать сметану, какао, сахар, масло.
7Довести до кипения (как только появятся первые пузырьки — убрать с огня). Остудить.
8На остывшие кексы выложить остывший крем. При желании украсить кондитерской посыпкой или молотыми орехами.
Комментарии (2):
3
не очень понятно сколько ингредиентов на тесто, а сколько на крем…
1
а сколько какао в крем добавлять и сколько- в тесто?
спецпроекты
Похожие рецепты
Капкейки «Диана»
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
25
2
0
Капкейки со сметанным кремом
Автор: Irina Kalienik
12 порций
35 минут
6
1
0
Капкейки с шоколадом и кокосом
Автор: Еда
16 порций
1 час
15
1
0