Морковный пирог больше, чем морковный: тут и ананасы, и грецкие орехи, и крем из рикотты. Пирог получается сочный и пряный, с очень деликатным вкусом моркови: она здесь нужна, чтобы объединить все компоненты пирога.
3Разогреть духовку до 160 градусов. Форму для выпечки смазать небольшим количеством растительного масла. Влить получившееся тесто в форму и выпекать около часа. Готовый пирог остудить на решетке.
Великолепный рецепт. Вкусный сочный пирог, понравился всему семейству. Единственное, найти пахту оказалось невозможно, заменила ее обезжиренным молоком.
рецепт интересен- я внесла некоторые незначительные изменения: не стала добавлять соду-ограничилась разрыхлителем, кокосовой стружки- лишь один пакетик, не добавила орехов…пирог хорош…спасибо. В креме заменила сыр рикотто на то, что нашла в холодильнике- кусочек брынзы (сербия)- плавленный сыр хохланд -сырный коктейль…
