ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Имбирные пряники на Новый год

Имбирные пряники на Новый год

АВТОР: Anna Ponomarenko
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
4 часа + 2 часа
4 часа + 2 часа
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
527
11
4
116
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Пшеничная мука
150 г
Молотая гвоздика
по вкусу
Мед
60 г
Сахарная пудра
70 г
Куриное яйцо
1 штука
Сода
1 чайная ложка
Молотый имбирь
по вкусу
Инструкция приготовления
4 часа + 2 часа
Распечатать
1Смешайте все ингредиенты в миске. Тесто тяжело и долго замешивается, должно быть очень сухим и густым. Оставьте тесто в холодильнике минимум на 2 часа.
2Раскатайте тесто толщиной 2-3 мм, вырежьте формочками пряники и выложите их на противень.
3Включите духовку на 150 градусов.
4Выпекайте 30 минут на среднем уровне на режиме для тортов.
Совет к рецепту
Немного секретов: 1) Удобно раскатывать тесто на пластиковой доске, накрыв пленкой. 2) Я выпекаю пряники на тефлоновом листе. 3) Пряники можно обмазать яичным желтком, чтобы они были блестящими. Для этого возьмите кулинарную кисть с мелким тонким ворсом и очень тщательно и равномерно промажьте пряники, иначе на них будут следы от кисточки. Но мне больше нравятся без желтка.
Комментарии (3):
0
Произведения искусства!!! Научите делать паровозик!!!
0
соды точно надо 2.5 столовые ложки?!
0
Уточните, пожалуйста, где вы увидели 2,5 ст ложки? я вижу 1 чайную :)
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
12 порций
1 час
4
1
0
Рождественские карамельные пряники
Автор: Kristina Vilain
2 порции
2 часа 30 минут
9
2
0
Автор: Еда
20 порций
1 час
11
2
0
Заварные пряники
Автор: Еда
8 порций
40 минут
47
3
2
Автор: Еда
10 порций
2 часа
404
9
3
Пряничный домик на Рождество
Автор: Елена
10 порций
6 часов
9
1
0