главный редактор

Наш посленовогодний номер — про растворение в русской зиме. Про охоту в снегах и подледную рыбалку. Про путешествия по старинным Новгороду и Суздалю. С зимними — долгими и быстрыми — рецептами. И немного нашей фирменной дикости: омлет с водкой, цыпленок в сауне, утилизотто из елки. А еще — программа «Под мостом»: Лара Кацова и ее форшмак.

— Роман Лошманов

тема номера

Зимние радости

Охота и рыбалка, путешествия в старинные русские города, форшмак, цыпленок в сауне — и другие удовольствия снежного времени года