Куры по-арабски
Добавил(а) Марина Шутихина, 17 июля 2009
-
Курица — 600 г
-
Яйцо — 4 штуки
-
Мука пшеничная — 10 г
-
Лук репчатый — 100 г
-
Масло сливочное — 40 г
-
Лимонная кислота — 4 г
-
Чеснок — 10 г
-
Зелень — 20 г
-
Соль — по вкусу
-
Курицу отварить, нарубить на порционные куски и выдержать в течение 1–2 часов в чесночном маринаде с добавлением лимонной кислоты и мелкорубленой зелени.
-
Во взбитое яйцо добавить мелкорубленый пассерованный лук, зелень, лимонную кислоту, соль. Маринованные куски курицы запанировать в муке, обмакнуть в яйцо и положить на раскаленную сковороду, залить курицу оставшимся яйцом и запечь в жарочном шкафу.
-
Подать с припущенным рисом, заправленным пассерованным луком.
Если вам кажется, что в рецепте использована ненормативная лексика и/или непристойности, пожалуйтесь нам. Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней
Похожие рецепты
Добавила Ольга Худина, 29 сентября 2011
0
Средняя оценка: 0 из 5
Добавила Оля Давыдова, 23 июля 2010
0
Средняя оценка: 0 из 5
Добавил(а) Мария Плотникова, 6 августа 2009
1
Средняя оценка: 5 из 5
Популярные рецепты
Добавил(а) Кира Аветова, 21 сентября 2009
56
Средняя оценка: 4,9 из 5
Добавила Оля Давыдова, 14 сентября 2010
19
Средняя оценка: 5 из 5
Добавила Юлия Быстрова, 23 ноября 2009
103
Средняя оценка: 4,9 из 5
Добавил(а) Елена П., 25 августа 2009
17
Средняя оценка: 5 из 5