Баранина с черносливом
Добавил(а) Георгий Федоров, 20 июля 2009
-
Баранина — 750 г
-
Лук репчатый — 100 г
-
Масло сливочное — 100 г
-
Мука пшеничная — 20 г
-
Чернослив — 120 г
-
Сахар — 10 г
-
Рис — 200 г
-
Корица — по вкусу
-
Перец черный молотый — по вкусу
-
Соль — по вкусу
-
Мясо нарезать кусочками 1х5 см. Лук мелко порубить и слегка обжарить, затем добавить к нему мясо и тоже обжарить. Посыпать мукой, добавить специи и перемешать.
-
Затем залить горячей водой, чтобы полностью накрыла мясо, и тушить на малом огне, накрыв крышкой.
-
Незадолго до окончания тушения добавить чернослив (предварительно намоченный на 12 часов без косточек) и сахар. На гарнир подать рассыпчатый рис.
Если вам кажется, что в рецепте использована ненормативная лексика и/или непристойности, пожалуйтесь нам. Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней
Похожие рецепты
Добавил(а) Анастасия Зотова, 22 июля 2009
0
Средняя оценка: 0 из 5
Добавил(а) Георгий Федоров, 19 августа 2009
2
Средняя оценка: 5 из 5
Добавил(а) Кира Аветова, 19 августа 2009
2
Средняя оценка: 3,5 из 5
Популярные рецепты
Добавил(а) Кира Аветова, 21 сентября 2009
56
Средняя оценка: 4,9 из 5
Добавила Оля Давыдова, 14 сентября 2010
19
Средняя оценка: 5 из 5
Добавила Юлия Быстрова, 23 ноября 2009
103
Средняя оценка: 4,9 из 5
Добавил(а) Елена П., 25 августа 2009
17
Средняя оценка: 5 из 5