1Томатную пасту развести в стакане горячей воды и вылить в кастрюлю, сбрызнуть горячим жиром и тушить на малом огне до готовности около полутора часов.
3На дно кастрюли уложить слой мяса, посыпать мелко нарезанным луком и покрыть кружками нарезанного картофеля, затем снова положить слой мяса, лука и картофеля. Сверху на последний слой положить несколько долек чеснока, мелко нарезанную зелень петрушки.
Что-то я не поняла, томатную пасту тушить полтора ЧАСА, а потом куда её девать? Это как соус? Точно тушить полтора часа одну пасту? А приготовление блюда всего 30 минут указано.
