Свиные шашлыки в пиве по-юго-западному

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

389

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пиво

1 стакан

Коричневый соус HP

¾ стакана

Чеснок

2 зубчика

Чили-пудра

2 чайные ложки

Молотый кумин (зира)

1 чайная ложка

Свиная вырезка

700 г

Красный сладкий перец

3 штуки

Кукурузный крахмал

1 чайная ложка

Желтый сладкий перец

1 штука

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1В миске смешайте пиво, соус, измельченный чеснок, чили и кумин. Добавьте нарезанное небольшими кусками мясо, перемешайте, накройте пленкой и поставьте на 3 часа в холодильник.

2Разогрейте гриль или мангал.