ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареные овощи с рисом и яйцом

Жареные овощи с рисом и яйцом

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
120
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
561
24
12
90
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Длиннозерный рис
1,5 стаканов
Соевый соус
¾ стакана
Коричневый сахар
2 столовые ложки
Рисовый уксус
1 столовая ложка
Арахисовое масло
1 столовая ложка
Тертый имбирь
1 столовая ложка
Морковь
2 штуки
Стручковый зеленый горошек
2 стакана
Бобовые проростки
2 стакана
Зеленый лук с луковицей
4 штуки
Куриное яйцо
4 штуки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Отварите рис в кипящей воде до готовности.
2Тем временем, в небольшой миске смешайте соевый соус, сахар, уксус и имбирь.
3Разогрейте арахисовое масло в воке на среднем огне. Добавьте нарезанную тонкими полосками морковь и обжарьте 2 минуты. Добавьте нарезанный кусочками горох, проростки и 3 столовые ложки смеси с соевым соусом. Обжарьте 2 минуты, чтобы овощи стали слегка мягкими. Переложите в миску.
4Верните вок на средний огонь и добавьте оставшуюся смесь с соевым соусом, рис и мелко нарезанный зеленый лук. Подогрейте, перемешивая, 1 минуту. Сделайте в центре риса углубление и разбейте яйца. Перемешайте с рисом и переложите в сервировочные миски. Сверху выложите овощи и подавайте.
Комментарии (1):
0
Брала рис, оставшийся после приготовления роллов и смесь замороженных овощей. Очень вкусно и быстро)
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0