Говядина с помидорами и луком

АВТОР: Eugenia Mo

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 20 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Eugenia MoПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

537

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Говядина

500 г

Зеленый лук

2 стебля

Помидоры

200 г

Анис (бадьян)

2 штуки

Свежий имбирь

3 г

Сахар

4 чайные ложки

Растительное масло

6 столовых ложек

Соль

по вкусу

Пшеничная мука

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

1 час 20 минут

Распечатать

1Мясо вымыть, залить водой, чтобы она слегка покрыла его, и довести до кипения. Варить под крышкой примерно 50 минут.

2Помидоры и лук нарезать кубиками.

3Имбирь очистить и нарезать ломтиками. Разогреть сковороду.

4Вынуть мясо, дать стечь бульону и нарезать мясо кубиками.

5В горячую сковороду влить масло. Поджаривать в нем звездочки аниса 1 минуту. Добавить лук и имбирь. Влить 100 мл горячего бульона и довести до кипения.