ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареный картофель с лисичками и чесноком

Жареный картофель с лисичками и чесноком

АВТОР: Julia
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
91
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
222
3
19
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
1,2 г
Лисички
500 г
Репчатый лук
2 головки
Чеснок
3 зубчика
Лавровый лист
3 штуки
Соль
по вкусу
Растительное масло
4 столовые ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Лисички залить прохладной водой, оставить на 30 минут. Затем тщательно промыть, залить кипящей водой. Довести до кипения и варить 15 минут. Воду слить, лисички обдать холодной водой.
2Картофель очистить и нарезать соломкой. Лук нарезать кубиками. Чеснок мелко порезать.
3Разогреть растительное масло. В масло положить нарезанный чеснок и лавровый лист и обжаривать несколько минут. Убрать чеснок и лаврушку, а в ароматное масло положить нарезанный лук, картофель и лисички. Жарить картофель до румяной корочки, периодически помешивая. Когда картофель с грибами со всех сторон поджарится, накрыть крышкой и довести до готовности, время от времени помешивая. Незадолго до окончания посолить и поперчить по вкусу.
спецпроекты
Похожие рецепты
Запеканка с курицей и грибами
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
27
1
0
Автор: Еда
8 порций
2 часа
38
3
0
Жаркое в горшочках
Автор: Ника Ганич
4 порции
1 час
33
1
0