Жареная кимчи со свининой (Кимчи поккум)
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
72
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
211
14
14
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Свинина
400 гКапуста кимчи
600 гЗеленый лук
1 пучокЯннем
2 столовые ложкиСоль
по вкусуРастительное масло
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Мясо нарезаем на кусочки толщиной 0,5 см и шириной 2,5 см.
2Кимчи нарезаем шириной 1,5–2 см.
3Перья зеленного лука нарезаем длиной 2,5 см.
4Мясо кладем на разогретую сковороду и тщательно обжариваем.
5Затем кладем кимчи, яннем, солим, перемешиваем и обжариваем все в течение 20 минут, затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 10 минут.
6Добавляем зеленый лук и слегка обжариваем еще 3 минуты.
Совет к рецепту
Запиваем горячим чаем!
Комментарии (1):
2
После того, как я «навертел» целое ведро Кимчи, встал вопрос , а с чем же это ещё едят, ну и нашел рецепт свинины! За счет того, что добавляется ещё базовая заправка (яннём) получается очень остро, будьте аккуратны!
спецпроекты
Похожие рецепты
