Жареный тофу с сельдереем и болгарским перцем
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
84
8
3
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Тофу
250 гСладкий перец
1 штукаСельдерей
300 гИмбирь
20 гЧеснок
1 зубчикПерец чили
1 штукаМолотый черный перец
по вкусуСоевый соус
1 столовая ложкаСоль
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Натертый на мелкой терке имбирь вместе с мелко порубленным чесноком и мелко нарезанным перцем чили, поджарить на оливковом масле в течение 1–2 минут.
2Нарезанный кубиками тофу залить двумя столовыми ложками соевого соуса.
3Отварить нарезанный соломкой сельдерей до мягкости.
4Нарезать болгарский перец соломкой.
5Добавить перец, сельдерей и тофу в сковороду с имбирем, чесноком и чили, подержать на огне 5–7 минут, помешивая.
Комментарии (1):
0
вчера делала, в целом неплохо как закуска к основному блюду, добавляла еще кунжутные семечки
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
