ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченная ножка индейки с луком, сельдереем и чесноком

Запеченная ножка индейки с луком, сельдереем и чесноком

АВТОР: Денис
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа 30 минут
2 часа 30 минут
182
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
528
44
36
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Чеснок
4 зубчика
Оливковое масло
2 столовые ложки
Розмарин
щепотка
Бальзамический уксус
1 чайная ложка
Молотая паприка
1 чайная ложка
Морковь
1 штука
Лук
1 штука
Стебель сельдерея
2 штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Голень индейки
1 кг
Инструкция приготовления
2 часа 30 минут
Распечатать
1Индейку вымыть, промокнуть бумажным полотенцем, 3 зубчика чеснока нарезать дольками. Индейку нашпиговать чесноком и смазать маринадом из масла, давленного чеснока, розмарина, уксуса, паприки, соли и перца.
2Ножку оставить мариноваться в холодильнике на 2–3 часа, а лучше всего на ночь.
3Лук и морковь очистить и разрезать на 3 части.
4В форму для запекания выложить индейку, морковь, лук, сельдерей и плотно накрыть 2-мя слоями фольги. (При желании можно добавить 2–3 картофелины).
5Запекать 2 часа при 180 градусах. В последние 10 минуть снять фольгу, чтобы подрумянить индейку.
Комментарии (5):
0
Мариновалась час. За два с половиной часа так и не приготовилась. Овощи сырые. На вид бледная, на картинке вообще нечто отличное от получившейся ножки индейки.
3
За 2,5 часа в духовке при 180 можно даже кирпич приготовить!) Сырым не будет) Что-бы не была бледной надо гриль включить. Если нет гриля — подольше подержите открытой.
0
получилось очень вкусно.2 часа приготовления даже много--в следующий раз готовить буду 1.5 часа.готовила 3 ножки по полкило.спасибо за рецепт
0
получилось очень вкусно.2 часа приготовления даже много--в следующий раз готовить буду 1.5 часа.готовила 3 ножки по полкило.спасибо за рецепт
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0