ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Бефстроганов с базиликовым пюре

Бефстроганов с базиликовым пюре

АВТОР: дмитрий беляев
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
21
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1249
34
111
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Шампиньоны
50 г
Сметана
40 г
Репчатый лук
30 г
Картофельное пюре
130 г
Растительное масло
15 мл
Оливковое масло
30 мл
Зеленый базилик
30 г
Помидоры
20 г
Молотый черный перец
на кончике ножа
Говяжье филе
130 г
Сливки 33%-ные
100 мл
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Лук нарезать соломкой, грибы — на 6 частей, мясо — брусочками.
2Лук обжарить на растительном масле, добавить мясо, а затем грибы.
3Добавить сливки, перец выпарить, добавить сметану.
4Базилик взбить блендером с оливковым маслом, смешать с пюре.
5В середину тарелки выложить пюре, вокруг — бефстроганов.
6Украсить помидором и базиликом.
спецпроекты
Похожие рецепты
Картофельное пюре
Автор: Бессмертный руфер
4 порции
40 минут
2
1
0
Пряное пюре из батата
Автор: Lora
2 порции
50 минут
3
1
0