Картофельные драники со шпикачками
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
404
16
25
29
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Картофель
3 штукиШпикачки
1 штукаСыр
40 гКуриное яйцо
1 штукаЧеснок
1 зубчикЗелень
по вкусуСметана
1,2 столовых ложекСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Готовим ингредиенты, сперва делаем начинку: режем шпикачки (можно сардельки) мелкими кубиками
2Трем сыр на мелкой терке
3Мелко режем зелень
4Все перемешиваем, отставляем начинку
5Трем картофель (если слишком водянистый получился, желательно отжать)
6В натертый картофель добавляем яйцо и сметану, мелко порезанный чеснок, соль, перец перемешиваем
7На разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем тертый картофель что бы получилась лепешка
8Сверху выкладываем начинку
9Сверху накрываем еще одним слоем картофеля
10Обжариваем с двух сторон до готовности на растительном масле (примерно 2-3 мин с каждой стороны)
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
