Марина Шаклеина

Как жарят плескавицу

О традиционной балканской котлете — шеф ресторана Stage Горан Степанович

Дмитрий Абрикосов

Наследник знаменитой кондитерской фамилии — об истории русских сладостей

Как сделать шоколадные конфеты дома

Показывает кондитер Елена Становова

Почему еда в московских ресторанах столько стоит?

Отвечают управляющие и шеф-повар — на примере конкретных блюд