Марина Шаклеина

Что продается в Москве лучше всего

В разных кафе и ресторанах — дорогих и дешевых

Сколько должен стоить сыр?

Отвечают люди, связанные с сыроделием и продажей сыра

Можно ли делать сыр из сырого молока?

И в чем его отличие от сыра из пастеризованного?

Андрей Серганов

Основатель «Дурдина» и Pivbar о том, как менялись пивные вкусы в Москве