Сладкие и несладкие запеканки из гречки, капусты, картошки, фарша и творога
Как их готовить — показывает Джузеппе Дави
Интервью с основателем сети «Крошка-картошка» Андреем Конончуком
Как фастфуд вдохновляет лучших шефов страны
Простой рецепт от Владимира Чистякова, шефа ресторана Buro TSUM
Десерты и выпечка из популярного корнеплода
Что такое брамбораки, кугелис и путин.
Отвечают агроном и диетолог
От супа из моркови и мандаринов до супа с кореньями и беконом
Рассказывает и показывает шеф винного бара Touché Тарас Кириенко
Показывает шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев
Рассказывает Александр Райлян, су-шеф московского ресторана Insight
От драников и вареников до гратена и вишисуаза
описываем 32 сорта: для варки, жарки и запекания
Как соединяют спагетти и картофель — рассказывает Рафаэль Казумян
Алексей Зимин о роли пюре Жоэля Робюшона в истории мировой гастрономии
7 простых видеорецептов — от пюре и супа из корнеплодов до гратена и вареников
