Одесская кухня

«Бабель»: гефилте-фиш и любовная лирика

Что едят и слушают в ресторане одесской кухни

Отрывок из новой книги бренд-шефа ресторана «Дюк-Дюк»

Готовим форшмак и тефтели из курицы и тыквы

5 шедевральных миниатюр черноморского шефа ресторана «Арагви»

О маленьких одесских блинчиках — Галина Флейшман из ресторана «Арагви»

Оксана Перкина, один из лучших поваров Одессы, — о десерте, подаренном Москве

Ведущая «Домашней кухни» и шеф «Баркаса» — об одесской кухне и рецептах бабушки

3 рецепта из книги чрезвычайного и полномочного посла одесской кухни в Москве

Три хороших рецепта из новой книги главного одесского ресторатора

Анна Монгайт — о космополитичном рецепте, несовместимом с поцелуями

Лара Кацова о котлетах, в которых поровну мяса и зелени