Как сделать настоящие сибирские пельмени дома
Шеф-повар Влад Пискунов рассказывает и делится рецептом
Новогодний винегрет Влада Пискунова
Шеф-повар объясняет, как приготовить очень вкусный салат на праздник
Что шефы ждут от сентября?
Шеф-повара Москвы рассказывают о своих любимых продуктах и что они будут с ними готовить
Классическая ботвинья на рассоле
О том, как приготовить великий русский суп из подножного корма, рассказывает Влад Пискунов
Голубцы с топинамбуром, полбой и грибами
Мастер-класс от шефа русского ресторана «Матрешка» Влада Пискунова
Большое мясо Влада Пискунова
Виртуозные рецепты свиных ребер на гриле и целиком запеченной бараньей ноги
«Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая» Влада Пискунова
3 рецепта из продолжения монументального труда
Пельмени: как делать тесто и начинку, как лепить, варить и есть
Подробный гид по одному из самых русских блюд
