Рассказывает и показывает историк русской кухни Ольга Сюткина
Равиоли, лепешки, яичница, щи, котлеты и суфле с травами
Зеленый борщ, суп-пюре, тартар, много сезонных салатов и лимонад
Вера Железняк — о том, как сварить суп из того, что выросло в огороде
Шеф ресторана «Шинок» Елена Никифорова — о супе, который и борщ, и щи
