Вход

Мы не поддерживаем авторизацию в браузере Internet Explorer 6.
Пожалуйста, обновите ваш браузер:

Firefox 3,Internet Explorer 8, Safari 4, Google Chrome

Афиша | Афиша – Еда | Афиша – Мир | Магазин

Программа «Еда с Алексеем Зиминым»

14 февраля 2010 Смотреть выпуск | Смотреть рецепты

Выпуск № 24: «Масленица»

Коломна — довольно небольшой город, в котором при этом есть кремль размером с московский: длина его стен под 4 километра. В этом кремле никогда толком не было жизни, потому что он был построен сравнительно поздно, когда Коломна уже увядала, и вместе с постройкой кремля увяла окончательно. Зато сегодня в этом городе живут люди, которые входят в некое патриотическое общество и занимаются тем, что иногда садятся во внедорожники, наряжаются в шапки и прочую собственноручно сшитую национальную одежду и едут в сторону от Коломны, собирая по дороге дрова. Затем на фоне кремля устанавливают палатки, сшитые по старинным лекалам, вынимают собственноручно налепленные «чушки», разводят костры и на огне варят, к примеру, кутью из пшеничной крупы или перловки... Гостям этой программы доведется отведать это всесезонное русское блюдо, рецепт которого Алексей Зимин привез из Коломны.

Рецепт выпуска

3 Средняя оценка: 3,3 из 5 Добавила Елена Гнедовская