Бульон куриный с клецками из мацы

4 порции
Автор: Anton Krotov
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 108

Добавить

Автор рецепта

Anton Krotov

Автор: Anton Krotov

154 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    184

    ккал

  • Белки

    7,6

    грамм

  • Жиры

    13

    грамм

  • Углеводы

    9,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Репчатый лук 1 штука

Маца 2 куска

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Тертый имбирь по вкусу

Куриный бульон 500 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Замочить мацу в холодной воде в течение 5 минут, слить и отжать.
  • 2. Обжарить лук в масле до золотистого цвета.
  • 3. Нашинковать петрушку. Взбить слегка яйца.
  • 4. Смешать отжатую мацу, жареный лук, петрушку и яйца. Приправить солью, перцем и имбирем, добавить муку. Охлаждать 1 час.
  • 5. Скатать маленькие шарики, окунуть их в кипящий суп и варить около 20 минут.
  • 6. Подавать, украсив петрушкой.

Совет к рецепту

Эти клецки можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Перед тем как варить, нужно разморозить в течение 1 часа.

Популярные запросы:

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бульон овощной

390
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясной бульон с овощами

346
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный бульон

422
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный бульон с водорослями…

257
добавить в избранное рецепт в избранном

Простой куриный бульон

598
Автор: Kilderkin
добавить в избранное рецепт в избранном

Густой рыбный суп с овощами и…

535
Автор: Aleksey Varshavskiy
Показать еще