Осенний суп из тыквы с креветками и кокосовым молоком

4 порции 1 час 30 минут
Автор: Victoria Tikhomirova
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Victoria Tikhomirova

Автор: Victoria Tikhomirova

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    127

    ккал

  • Белки

    8,2

    грамм

  • Жиры

    4,8

    грамм

  • Углеводы

    15,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тыква сквош 400 г

Карри 2 столовые ложки

Кокосовое молоко 90 мл

Имбирь по вкусу

Чеснок 2 головки

Маленькие очищенные вареные креветки 100 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Разрезать тыкву на пять частей, освободить от семян, очистить от кожуры. Поместить в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь до готовности.
  • 2. Достать тыкву, слить отдельно воду, она еще понадобится. Поместить маленькие порции в блендер и влить немного оставшегося тыквенного бульона, чтобы суп был достаточно жидким. Помолоть все части тыквы до конца (до превращения в жидкое пюре).
  • 3. Добавить кокосовое молоко и нарезанные вареные креветки.
  • 4. Выдавить чеснок в суп, потереть на тёрке имбирь и также добавить в суп.
  • 5. Добавить соль, перец и 2 ложки карри по вкусу.
  • 6. Отдельно можно подать с сухариками.

Популярные запросы:

Читайте также

6 рецептов из учебника кулинарии для ПТУ

От шпротов с лимоном к манной каше и зразам

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бульон овощной

390
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясной бульон с овощами

346
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный бульон

422
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный бульон с водорослями…

257
добавить в избранное рецепт в избранном

Простой куриный бульон

600
Автор: Kilderkin
добавить в избранное рецепт в избранном

Густой рыбный суп с овощами и…

535
Автор: Aleksey Varshavskiy
Показать еще