Суп с кимчи

2 порции 30 минут
Автор: Diana Chebotar
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Diana Chebotar

Автор: Diana Chebotar

5 рецептов

Ингредиенты

Порции

Капуста кимчи 200 г

Свиная шея 200 г

Зеленый лук 1 стебель

Твердый тофу 200 г

Паста кочудян 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Вода 600 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Ополоснуть свинину и нарезать ее небольшими кубиками, скажем, 2 на 2 см.
    Капусту Кимчи нарезать некрупными кусочками, соразмерно кусочкам мяса.

    Ополоснуть стрелку зеленого лука и кусочек тофу.
  • 2. Тофу нарезать кубиками, как и мясо.
  • 3. У стрелки зеленого лука отделить белую часть от зеленой. Белая часть в этом рецепте не пригодится, а зеленую нарезать отрезками по 2 см, и пару отрезков колечками (для украшения супа).
  • 4. Сложить в кастрюльку кусочки свинины и капусты кимчи (вместе с рассолом), пасту Кочудян и белый сахар.
  • 5. Налить в кастрюльку воду, поставить ее на огонь и довести жидкость до кипения. Уменьшить огонь до среднего, накрыть крышкой и варить 30 минут.
  • 6. Добавить в кастрюльку кубики тофу, дать жидкости снова закипеть, уменьшить огонь до ниже среднего и варить еще 10 минут. Добавить в суп отрезки зеленого лука и снять кастрюльку с супом с огня.
  • 7. Положить в порционные пиалы кусочки вареного мяса, капусты и тофу, залить бульоном, посыпать колечками зеленого лука и сразу подавать к столу.
  • 8. По желанию можно добавить водоросли и яичный белок.
  • 9. К этому супу подают отварной пресный рис.

Совет к рецепту

Рецепт нашла на сайте http://kungpao.ru/

Популярные запросы:

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бульон овощной

390
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясной бульон с овощами

346
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный бульон

422
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный бульон с водорослями…

257
добавить в избранное рецепт в избранном

Простой куриный бульон

600
Автор: Kilderkin
добавить в избранное рецепт в избранном

Густой рыбный суп с овощами и…

535
Автор: Aleksey Varshavskiy
Показать еще