ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Индейка
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыс индейкой

Блюда из индейки почти всегда легкие и диетические. Птицу часто готовят в Америке и в Европе, где из сочной индейки делают фрикадельки, котлеты и рагу, а также запекают ее на праздники целиком. Этот традиционный способ запекания — самый распространенный вид кулинарной обработки индейки. Ее начиняют сухофруктами, кислыми яблоками и сладкими апельсинами, обмазывают сверху жиром или маслом.

Филе индейки запекают в горшочках или в духовке под майонезом или тертым сыром. Из филе также делают нежирный фарш. В различных рецептах с индейкой используют грудки, бедра, голени и печень. С ними варят супы, готовят вторые блюда и закуски. В отличие от курицы мясо индейки не вызывает аллергию, поэтому блюда с ней можно подавать даже случайным гостям. Индюшка получается сочной, если вначале ее хорошо замариновать, например, в соусе терияки или вине. Приготовить из индейки можно такие вкусные домашние блюда, как сациви, холодец и пастрома.

Найдено 462 рецепта
Сортировать:
Индейка с каштанами и грюйером
Автор: Алексей Зимин
6 порций
3 часа
193
10
0
Индейка в соусе карри
Автор: Анастасия Линевич-Яворская
6 порций
1 час 15 минут
593
18
5
спецпроекты
спецпроекты
Индейка с сыром
Автор: Anita Ggdf
4 порции
40 минут
36
1
0
Индейка в лаваше
Автор: elya Эльвира
2 порции
10 минут
14
1
0
Индейка с салатом в лаваше
Автор: Katrina
1 порция
40 минут
298
5
0
Индейка ко дню благодарения
Автор: Katrina
4 порции
4 часа
241
10
1
Индейка в винном соусе
Автор: spichakova
2 порции
1 час
314
11
1
Индейка в томатном соусе
Автор: Karina Schastlivaya
4 порции
30 минут
5
1
0
Индейка с яблоками и спаржей
Автор: Gaevskaya Aleona
4 порции
1 час
13
0
1