ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Латиноамериканские
рецепты

Латиноамериканская кухня — это кухня стран Латинской Америки, которая отличается характерными для разных стран этого континента стилями кулинарии. Здесь принято использовать огромное количество специй для придания блюдам неповторимого вкуса и аромата. В латиноамериканской кухне изумительно готовят эмпанадас с потрохами, тако со множеством различных начинок и тамалес — приготовленные на пару лепешки из кукурузной муки, обернутые кукурузными листьями. Так полюбившаяся европейским вегетарианцам закуска из размягченных плодов авокадо и лимонного сока гуакамоле тоже появилась именно в Латинской Америке. Здесь закуску, намазанную на подсушенный хлеб, подают с кофе. А классическими десертами считаются рисовый пудинг, конфеты с начинкой из орехов или сухофруктов и дульсе-де-лече.
Найдено 94 рецепта
Сортировать:
спецпроекты
Кокосовое севиче из сибаса
Автор: Алексей Зимин
6 порций
20 минут
129
5
3
Севиче из скумбрии и лосося
Автор: Алексей Зимин
12 порций
15 минут
101
5
0
Эскабече из курицы
Автор: Алексей Зимин
4 порции
50 минут
90
4
0
спецпроекты
Севиче из сибаса
Автор: Алексей Зимин
6 порций
25 минут
28
2
0
Эмпанадас с потрохами
Автор: Еда
20 порций
1 час 20 минут
26
2
0
Торт «Три молока» («Трилече»)
Автор: Еда
10 порций
1 час 20 минут
14
2
0
Помидорный салат
Автор: Алексей Зимин
8 порций
40 минут
53
2
0