ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Домашний ликер «Куантро»

Домашний ликер «Куантро»

АВТОР: Sandra Murzovskaya
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
20 минут + 3 суток
20 минут + 3 суток
42
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
265
0
0
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Водка
1 л
Цедра апельсина
2 штуки
Лимонная цедра
1 штука
Молотый красный перец
1 г
Черный перец горошком
5 штук
Лавровый лист
2 штуки
Сахар
200 г
Инструкция приготовления
20 минут + 3 суток
Распечатать
1Снимаем цедру с лимона и апельсинов. (лимон сойдет за «горький померанец») Счищать цедру можно с помощью специального ножа для снятия цедры, любого острого ножа или при помощи обычной терки. Всегда старайтесь захватывать только окрашенную часть фрукта.
2Честно говоря, я пробовала закладывать не цедру, а целые апельсиновые корки. Результат, на мой вкус, в «горьком» ликере типа Куантро, абсолютно нормален. Ликер получился даже приятнее и ярче.
3Засыпаем цедру в бутыль или стеклянную банку, засыпаем специи и заливаем все это водкой. Засыпаем сахар. Закрываем. Взбалтываем.
4Убираем в теплое темное место дня на три-четыре.
Комментарии (2):
0
Подскажите, молотый красный перец — это жгучий или красный болгарский))?
0
В таком количестве любой перец повлияет разве что на цвет напитка. Если любите острое, возьмите молотый чили, возможно, он придаст ликеру совсем немного остринки.
спецпроекты
Похожие рецепты
Коктейль «Аквариум»
Автор: Еда
4 порции
5 минут
3
2
0
Коктейль Purity
Автор: Еда
1 порция
10 минут
8
1
0
Коктейль «Чудесная вечеринка»
Автор: Katerina
7 порций
15 минут
7
1
0
Коктейль «Арбуз-малина — тини»
Автор: Еда
1 порция
10 минут
4
2
0
Коктейль Fersk
Автор: Еда
1 порция
5 минут
11
1
0
Коктейль Happy Big Spritz
Автор: Еда
10 порций
10 минут
7
1
0
Коктейль «Лавандовый сауэр»
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
10 минут
4
1
0
Коктейль «Чайный сауэр»
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
10 минут
1
1
0
Коктейль «Личи с малиной — тини»
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
10 минут
1
1
0
Коктейль «Фейхоа Шампань»
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
10 минут
4
2
0
Коктейль «Исаев»
Автор: Еда
5 порций
30 минут
8
2
0
Коктейль «Тропик кулер»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
3
1
0