Домашняя пряная клюквенная настойка

Автор: Anatoly Eliseev
порции: 4 готовить: 20 минут время подготовки:

Добавить

История к рецепту

«Созрела ягодка. Ее вкус ни с чем не спутать. А сколько пользы в ней! От одного только слова "клюква" слюноотделение…»

Читать полностью

Ингредиенты

Свежая клюква 1 стакан

Водка ¾ л

Гвоздика 1 чайная ложка

Черный перец горошком 1 чайная ложка

Цветочный мед 2 столовые ложки

Палочки корицы 1 штука

Свежий имбирь 50 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Клюкву помыть и перебрать. Корень имбиря почистить и нарезать.
  • 2. В кувшин или графин засыпать клюкву, гвоздику, перец, имбирь, корицу и залить водкой.
  • 3. Убрать в темное место и настаивать неделю.
  • 4. Процедить (появится темный, рыхлый осадок от клюквы). Добавить мед и оставить на пару дней достоять.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Датский рождественский глогг с миндалем, изюмом и водкой

1 час
8 ингредиентов

Красное сухое вино 750 мл

Водка 75 мл

Сахар 75 г

Палочки корицы 1 штука

Молотый имбирь ½ чайной ложки

Гвоздика 6 штук

Изюм 100 г

Миндаль 100 г

526
добавить в избранное рецепт в избранном

Шведский рождественский глогг с кардамоном

10 минут
8 ингредиентов

Красное сухое вино 750 мл

Водка 150 мл

Коробочки кардамона 12 штук

Палочки корицы 2 штуки

Гвоздика 8 штук

Изюм 50 г

Сахарная пудра 25 г

Миндаль 50 г

95
добавить в избранное рецепт в избранном

Рождественский пунш с сидром, ромом и клюквой

30 минут
8 ингредиентов

Сидр 4 л

Клюквенный сок 1 л

Белый ром 2 стакана

Белый перец горошком 1 столовая ложка

Палочки корицы 4 штуки

Красные апельсины 2 штуки

Свежая клюква 400 г

Гвоздика 16 штук

194
добавить в избранное рецепт в избранном

Грог с медом и ванилью

20 минут
6 ингредиентов

Черный перец горошком 6 штук

Ваниль 1 штука

Гвоздика 125 штук

Мускатный орех ½ штуки

Водка 250 мл

Лимоны ½ штуки

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Ликер «Пряный мед»

5 ингредиентов

Палочки корицы 2 штуки

Лимоны 1 штука

Гвоздика 5 штук

Мед 400 г

Водка 300 мл

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Ароматный теплый клюквенный напиток со специями

6 ингредиентов

Клюквенный сок 1 л

Палочки корицы 1 штука

Свежая клюква ½ стакана

Сахар ½ стакана

Гвоздика 2 штуки

Молотая корица ¼ чайной ложки

9