Имбирный эль безалкогольный

Автор: Екатерина Сычева
порции: 5 готовить: 40 минут

Добавить

История к рецепту

«Имбирный эль был изобретён в 70-е годы XIX столетия доктором Томасом Кэнтреллом (Dr. Thomas Cantrell), американским…»

Читать полностью

Ингредиенты

Корень имбиря 200 г

Коричневый сахар ¾ стакана

Лимоны 1 штука

Черный перец горошком 4 штуки

Газированная вода 1 л

Вода 2 стакана

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке или измельчить в блендере.
  • 2. Влить в кастрюлю 2 стакана воды, добавить имбирь, 3–5 горошинок черного перца и корку лимона. Довести до кипения и варить на маленьком огне с закрытой крышкой 10 минут.
  • 3. Добавить сахар.
  • 4. Периодически помешивая, варить еще около 15 минут, пока жидкость не уменьшится до 1,5 стаканов.
  • 5. Процедить.
  • 6. Остудить.
  • 7. Перелить в стеклянный контейнер.
  • 8. Смешать с газированной водой в пропорции 1/4.

Совет к рецепту

Готовый отвар может храниться в холодильнике в стеклянной посуде до недели.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Замороженный лимонад

15 минут + 12 часов
3 ингредиента

Вода 3,5 стакана

Сахар 1,5 стакана

Лимоны 10 штук

207
добавить в избранное рецепт в избранном

Имбирный домашний лимонад

30 минут
5 ингредиентов

Сахар 300 г

Лимоны 1 штука

Корень имбиря 1 штука

Вода 1 л

Сухие дрожжи 1 чайная ложка

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонно-имбирный лимонад

5 минут
4 ингредиента

Лимоны 2 штуки

Корень имбиря 3 г

Сахар 1 стакан

Вода 2 л

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Имбирно-медовый лимонад

10 минут
5 ингредиентов

Корень имбиря 65 г

Цветочный мед 60 г

Лимоны 2 штуки

Сахарный сироп 140 г

Газированная вода 1 л

66
добавить в избранное рецепт в избранном

Газированный огуречный лимонад

10 минут
5 ингредиентов

Тростниковый сахар 50 г

Огурцы 300 г

Вода 50 мл

Лимоны 1 штука

Газированная вода 2 стакана

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонад с имбирем и медом

20 минут
5 ингредиентов

Лимоны 1 штука

Корень имбиря 20 г

Свежая мята 1 пучок

Мед 6 столовых ложек

Вода 500 мл

366