Эггног

5 порций 40 минут
Автор: Маша Пташка
порции: 5 готовить: 40 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 78

Добавить

Автор рецепта

Маша Пташка

Автор: Маша Пташка

211 рецептов

История к рецепту

« 
Шалтай Болтай, верно, любил выпить гоголя-моголя, а Humpty Dumpty - эггнога (Philip Gough The Heirloom…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    277

    ккал

  • Белки

    4,8

    грамм

  • Жиры

    10,3

    грамм

  • Углеводы

    24,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яичный желток 4 штуки

Молоко 1 стакан

Сливки 1 стакан

Белый мелкий сахар ½ стакана

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки

Молотая корица ¼ чайной ложки

Ром ¾ стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. В сотейнике смешать молоко, мускатный орех, корицу и ванильный экстракт. Подогреть, постоянно помешивая, на медленном огне.
  • 2. В миске смешать яичные желтки с сахаром и взбивать до воздушного состояния.
  • 3. Медленно и аккуратно ввести в яичные желтки горячую молочную смесь, постоянно помешивая. Поставить на маленький огонь и, продолжая помешивать, подогревать, пока эггног не станет однородным, около 5 минут. Не кипятить смесь!
  • 4. Снять эггног с огня, охладить. Добавить алкоголь и сливки, оставить в холодильнике на ночь.
  • 5. Подавать в прозрачных бокалах, украсив мускатным орехом и корицей.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Чай латте со специями

1056
Автор: polinakrasn
добавить в избранное рецепт в избранном

Рождественский эггног

1182
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Кокосовый эггног

664
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Мокко со специями

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Горячее ванильное молоко со…

58
добавить в избранное рецепт в избранном

Флип с шампанским

6
Показать еще