Клубнично-имбирный сироп с мятой

Автор: Ольга Худина
порции: 12 готовить: 1 час время подготовки:

Добавить

Ингредиенты

Сахар 4 стакана

Вода 2 стакана

Замороженная клубника 350 г

Измельченные листья мяты 70 г

Свежий корень имбиря 35 г

Лимоны 2 штуки

Белый бальзамический уксус 1 стакан

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Очистите лимоны и выжмите сок.
  • 2. В сотейнике на сильном огне доведите до кипения воду с сахаром. Варите до растворения сахара, затем вмешайте клубнику, мяту, нарезанный небольшими кусочками имбирь, нарезанную цедру лимонов и сок. Верните на средний огонь и варите 20 минут.
  • 3. Затем снимите с огня и вмешайте бальзамический уксус.
  • 4. Оставьте сироп на ночь при комнатной температуре, затем процедите. Охладите.

Совет к рецепту

Для подачи смешайте 1 часть сиропа и 4–6 частей воды. Подавайте со льдом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый сорбет с кампари

5 часов
5 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Вода 1 стакан

Красные апельсины 3 штуки

Кампари ½ стакана

Лимонный сок 2 столовые ложки

Апельсиновый сорбет с кампари
49
добавить в избранное рецепт в избранном

Зимний компот из вишни и облепихи

20 минут
6 ингредиентов

Анис (бадьян) 2 штуки

Вода 4 л

Сахар 350 г

Лимоны 1 кусок

Облепиха 200 г

Вишня 1 кг

Зимний компот из вишни и облепихи
91
добавить в избранное рецепт в избранном

Трюфели с сухим молоком

45 минут
5 ингредиентов

Сухое молоко 300 г

Сливочное масло 100 г

Сахар 3 столовые ложки

Вода 2 столовые ложки

Какао 2 столовые ложки

Трюфели с сухим молоком
40
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный десерт со сметанным кремом

45 минут
5 ингредиентов

Творог ½ кг

Сгущенное молоко ½ г

Сахар 1 стакан

Сметана 1,5 стакана

Лимоны ½ г

Творожный десерт со сметанным кремом
6
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовые груши с пряностями в слоеном тесте

1 час
9 ингредиентов

Груши 4 штуки

Слоеное тесто 1 штука

Вода 4 стакана

Сахар 2 стакана

Мед 330 г

Лимоны ½ штуки

Ваниль 1 штука

Палочки корицы 3 штуки

Гвоздика 8 штук

Медовые груши с пряностями в слоеном тесте
736
Автор: Elena Gerasimova
добавить в избранное рецепт в избранном

Глазурь

30 минут
3 ингредиента

Вода ½ стакана

Яичный белок 1 штука

Сахар ½ стакана

Глазурь
185
Автор: Maria Chumakovskaya