Кофейный ликер на сметане

Автор: Елена
порции: 1 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Молоко 200 г

Сахар 1,5 чайные ложки

Яичный белок 1 штука

Растворимый кофе 2 чайные ложки

Питьевой спирт 50 мл

Сметана 15%-ная 2 столовые ложки

Ванилин на кончике ножа

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Молоко подогреть до кипения, добавить растворимый кофе, размешать. Добавить сахар.
  • 2. Как только появится пленка, можно снимать. Остудить.
  • 3. Взбить белок со сметаной. Добавить спирт, ванилин и перемешать.
  • 4. Взять остывший кофе, вылить в массу и все вместе сильно взбить.

Похожие рецепты