Коктейль «Длинная лисичка»

Автор: Еда
порции: 1 готовить: 5 минут

Добавить

Ингредиенты

Водка 50 мл

Самбука 20 мл

Персиковый сок 100 мл

Лимонный сок 30 мл

Бананы ½ штуки

Банановый ликер 20 мл

Лед по вкусу

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Влить в шейкер водку, самбуку, персиковый и лимонного сок. Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
  • 2. Половину банана пробить в блендере и добавить к коктейлю. Налить банановый сироп.
  • 3. Все это хорошенько в шейкере смешать со льдом, а после вылить в большой бокал рокс на кубики льда. Быстро охладить кастрюлю с горячей жидкостью — например, с супом — можно, поместив ее в раковину, наполненную льдом. Это самый деликатный способ. Но льда потребуется много. Чтобы не забивать морозилку, можно купить сильный льдогенератор, типа I-Ice. Он делает до 4 килограмм льда за 40 минут.

Совет к рецепту

Можно еще приготовить шот «Лисичка». Делается это так: в стопку и налить слоями 15 мл бананового ликера, 10 мл персикового сока, затем 5 мл лимонного — и 20 мл водки.

Похожие рецепты