Коктейль «Эггног» (Eggnog)

1 порция 5 минут
Автор: Еда
порции: 1 готовить: 5 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 40

Добавить

Старинная английская (и в основном рождественская) забава — первоначально безалкогольная и горячая, превращенная в данном случае в изящный холодный коктейль.

Ингредиенты

Коньяк 40 мл

Темный ром 40 мл

Сахарный сироп 20 мл

Яичный желток 1 штука

Молоко 80 мл

Биттер 1 мл

Мускатный орех по вкусу

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Влить в шейкер коньяк, ром и сахарный сироп, добавить желток, молоко и биттер. Взбить в шейкере со льдом.
  • 2. Перелить через стрейнер в высокий бокал. Сверху натереть немного мускатного ореха. Процедить коктейль можно и с помощью обычного ситечка, но лучше воспользоваться специальным барным фильтром — стрейнером. Металлическая пластина с дырочками и пружиной, натянутой по периметру, фиксируется на бокале и отделяет не только кусочки цедры и фруктовой мякоти, но и лед — если он был при переливании напитка из бокала для смешивания или шейкера.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Медовый грог с молоком

5 минут
5 ингредиентов

Темный ром 50 мл

Мед 2 чайные ложки

Молоко 100 мл

Вода 50 мл

Молотый мускатный орех щепотка

Медовый грог с молоком
170
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Кофейный коктейль с коньяком и ликером «Гранд Марнье»

5 ингредиентов

Коньяк 15 г

Эспрессо 60 г

Ликер «Гран Марнье» 15 г

Сахарный сироп 15 г

Цедра апельсина по вкусу

Кофейный коктейль с коньяком и ликером «Гранд Марнье»
10
добавить в избранное рецепт в избранном

Грог по‑деревенски

10 минут
4 ингредиента

Молоко 1 стакан

Чай 1 стакан

Сахарный сироп 2 чайные ложки

Ром ½ стакана

Грог по-деревенски
27
добавить в избранное рецепт в избранном

Кофе со льдом

5 минут
5 ингредиентов

Молоко 200 мл

Лед 8 штук

Эспрессо 60 мл

Сахарный сироп 10 мл

Тертый шоколад по вкусу

Кофе со льдом
17
добавить в избранное рецепт в избранном

Коктейль «Выдержанный ­дайкири» (Aged Daiquiri)

4 минуты
3 ингредиента

Темный ром 50 мл

Лайм 1 штука

Сахарный сироп 20 мл

Коктейль «Выдержанный ­дайкири» (Aged Daiquiri)
33
Автор: Еда
добавить в избранное рецепт в избранном

Коктейль «Сазерак» (Sazerak)

4 минуты
6 ингредиентов

Абсент 5 мл

Бурбон 30 мл

Коньяк 30 мл

Сахарный сироп 5 мл

Биттер 5 мл

Лимонная цедра по вкусу

Коктейль «Сазерак» (Sazerak)
8
Автор: Еда